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珍遊 一乗寺本店
中華そば一本にこだわり続けた「珍遊」の中華そば。コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープに老舗の醤油で風味を加え、見ためこってり、 後味サッパリ、京都ラーメンの源流、一杯入魂の中華そばは、毎日食せるほど飽きのこない、 老若男女問わず万人受けするラーメンです。
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麺屋 極鶏
12年もの長い年月をかけて、この世に存在しないスープを作り上げた、唯一無二のラーメン。 史上最強濃度の超濃厚肉濁白湯スープをご堪能ください。
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中華そば 高安
鶏ガラと豚骨を丸1日かけて煮込んだスープは濃すぎずまろやかな口当たりで女性の方でも食べやすいラーメンとなっています。
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麺屋 聖 Kiyo
コシのある自家製麺でダシにこだわった京都の醤油をベースにしたラーメンです。
3種類のラーメンは、それぞれ違った味わいが楽しめて目の前で切り分けてくれるトロトロのチャーシューは最高!
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らぁ麺とうひち
京都丹波黒どりと名古屋コーチンを合わせて丁寧に作った深い味。麺はやや柔らかくスープとよく絡み、忘れられない美味しさです。
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らーめんびし屋
シンプルながら細部にとことんこだわったスープは王道のようで新しい、長年料理人をやってきた店主がうでを揮った渾身の一杯をぜひ一度ご賞味ください。
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ラーメン 天天有
鶏白湯で濃いが食べやすいのが特徴。
昔ながらの屋台の味をそのままにしっかりと鶏の旨味をとった、とろみある甘めのスープの中華そばをご堪能ください。
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神来 一乗寺店
コクのある香り豊かな背脂を浮かせた自信の一杯。京都の伝統野菜九条ネギを使用し自家製のチャーシューとメンマをトッピングした醤油ベースの鶏ガラ豚骨ラーメンです。
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麺屋 龍玄
見た目は濃そうなスープながら、実際は醤油の香り漂うあっさり風味。中細麺がほど良く絡み、薄切りのチャーシューとのバランス抜群。
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らーめんしのぐ
全体的に柔らかさを感じさせる食べやすい豚骨。どっしりとした重さよりもどちらかといえば、まろやかな口当たりの濃厚豚骨ラーメンです。
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麺家 澤希
16時間以上煮込んだ豚骨スープとスッキリ澄んだ懐かしい京都醤油系スープの2種類をご用意しています。地元のお客様老若男女にも満足いただけるラーメンです。
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つるかめ 一乗寺
魚介の香りと旨味に、豚骨や鶏ガラのコクをプラスした、毎日でも飲めるバランスのとれたスープ。麺は京小麦を使用した自家製中細麺で相性 Good。
